chie’s KITCHENのイベントのおしらせ
chie's KITCHENの年間行事「伝統シリーズ」も 第３弾となりました！ 食と風呂敷のコラボイベント 〜食と風呂敷で和bijinになろう〜 小さくなったり、大きくなったり、丸くなったり、四角になったり・・・ 変幻自在の魔法の布「風呂敷」。 使い方はいろいろ。 包んだり、結んでバックにしたり、飾ったり、巻いたり・・・ いろいろ出来ちゃう風呂敷は、日本発祥のエコグッズ！ そんな変幻自在のエコな布「風呂敷」を使って、マイライフスタイル＆マイエコライフスタイルをはじめてみませんか？ 【日 時】８月１０日（日） １日２回開催。お好きな時間帯をお選び下さい。 第１部 ９：３０開場 １０：００開始〜１３：００終了 第２部１５：３０開場 １６：００開始〜１９：００終了 【内 容】風呂敷の結び方を体感しながら、サイズや用途、素材について学びます。 基本の結び方＆とき方、お使い包み、エコバック包み、ビン包みなど（予定）。 そして、chie’s KITCHEN が作る心と体に優しい、旬の野菜を使ったマクロビ野菜ごはん。 それをお弁当に詰め込んで、実際に風呂敷を使って包み方の実践をします。 ★山田悦子先生の風呂敷講座 ★chie’s KITCHENの心と体に優しいマクロビレクチャー＆野菜ごはん付 【参加費】第１部５，０００円 （風呂敷講座＆野菜ごはんのお弁当付） 第２部６，０００円 （風呂敷講座＆ビュッフェスタイル野菜ごはん＆マクロビスイーツ付） ★各部、３０名限定。料理の実習はありません。 【持ち物】風呂敷２枚：１辺約70cmの大判 及び １辺約50cmのもの ★大判のバンダナやスカーフ等でも可。当日はむす美オリジナル風呂敷もご購入頂けます。 筆記用具 【場 所】レストラン ツル別館 地下鉄[新栄]徒歩５分 名古屋市中区新栄2-9-22 TEL050-3543-6101 ★地図：http://www.aquadesign.co.jp/turu/map.gif 【申込み】lesson@chies-kitchen.com へご希望の時間帯、住所、氏名、携帯番号等連絡先をお書き添えの上、お申込下さい。 〜講師：山田悦子 (むす美 アートディレクター） 〜 風呂敷にまつわる研究や企画開発・現代のライフスタイルに合った 風呂敷活用法の提案・スタイリングで活躍中の京都和文化研究所 むす美(東京・神宮前)アートディレクター。 ★京都和文化研究所 むす美ホームページ http://www.kyoto-musubi.com/ 〜講師：廣瀬ちえ(chie’s KITCHEN主宰)＆chie’s KITCHEN〜 「食を通じて幸せを分かちあいたい」をテーマに、マクロビオティックをベースにした独自の調理法で 旬の野菜の美味しさや食の大切さを伝えているchie’s KITCHEN。 主宰の廣瀬ちえは、マクロビオティックを家庭で美味しく、健康的に取り入れられる方法や ポイントをトークに織り交ぜながら、出張料理教室や各種講座、トークショーで活躍中。
