◆国際中医師・国際中医薬膳師（旧北京中医学大学 日本校卒業）・国際薬膳講師（国際薬膳専業資格評審認定委員会（事務局：香港）認定）の谷口千尋が分かりやすく説明いたします。

本コースでは「東洋医学の基礎」 と 「薬膳専科」 ２本立てで学ぶことにより、ご自身やご家族の日常の健康管理に役立つ知識を学ぶことができます。

また健康関連のお仕事をされいている方はお客様のお役に立つ知識となります。

・東洋医学基礎講座

本講座では、東洋医学の基礎的な部分を網羅してお話しをしていきます。
昨今注目されている「東洋医学」の基礎をしっかり学ぶことができます。

・食医を目指す薬膳専科
東洋医学の考えを元としてできた「薬膳」。
本講座では、症状の状態を診て治療法を考える練習のほか、それに合う料理を組立てる練習を行うことで、東洋医学の知識を深め実践できる力をつけることができます。

◆東洋医学に興味がある方でしたら、全くの初心者の方でもOK！

これまでに
「漢方を飲んでいるからちょっと勉強してみたい！」
「興味があった！」
という方から医師や薬剤師など医療関係者、栄養士、ヨガインストラクター、セラピスト、料理関係など様々な分野の方が受講されています。

【講座内容】

◆「東洋医学の基礎」　
＜東洋医学の基礎　１＞
１）東洋医学とは　陰陽の世界
２）五行学説と東洋医学からみた人の身体
３）臓腑の働き

＜東洋医学の基礎　２＞
４）東洋医学の診断法　四診
５）八綱弁証
６）気血津液弁証

＜病因と発症＞
７）六淫
８）その他の病因
９）病機（発病 進行）のメカニズム

＜予防と薬剤＞
１０）防治原則
１１）中薬
１２）方剤

◆「食医を目指す薬膳専科」　
＜中医営養学＞
１）薬膳とは　中医営養学
２）食品の持つ力（性味帰経　升降浮沈　等）
３）予防作用と滋養作用

＜中医薬膳学＞
４）薬膳学の概念　分類　応用原則
５）方剤と薬膳学の配伍理論
６）治法理論

＜薬膳調理と弁証施膳＞
７）薬膳の調理法
８）弁証施膳の方法　感冒
９）弁証施膳の方法　感冒２（調理実習）

＜弁証施膳トレーニング＞
１０）弁証施膳トレーニング　季節対応
１１）弁証施膳トレーニング　症状対応
１２）弁証施膳　発表

【開講スケジュール(全12回)】
毎回基礎講座90分　薬膳専科90分を受講して頂きます。（途中休憩あり）
第1土曜日 9：30～12：40  （1回目のみ第3土曜日）
・2022年　6/18  7/2  8/6  9/3  10/1  11/5  12/3
・ 2023年　1/7  2/4  3/4  4/1  5/6

【受講料】
　99,000円
※2回分割払いも可能（その場合は54,000円×2回 となります）

＜別途費用＞
◎教材費　10,000円（教本2冊・副教材／受講料と一緒にお支払いをお願いいたします）
◎調理実習材料　1,500円位（食材実費／実習日にお支払いをお願いいたします）

★こちらの講座修了者にはT-CREATIONより修了証書発行します。

★後日、食医認定試験実施。希望者の方が受けて頂けます。

合格者にはＮＰＯ法人ウーマンリビングサポートより、食医認定証をお渡しします。

★修了者はステップアップ　中級コースに進んでいただけます。

【日時】

上記参照

【料金】

上記参照

【備考】

【講師】

谷口千尋